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飲品的點睛之筆食用冰檢測項目及標準,上海食品檢測

作者:百檢網 時間:2022-04-28 來源:互聯網

  食用冰是指以飲用水為原料,經滅菌、注模、凍結、脫模或不脫模等工藝制成的冷凍飲品。常常在飲品制作與調制酒水中起到畫龍點睛的佳能。

  檢測項目:

  常見檢測項目

  檢測收費標準:

  食用冰檢測費用是根據產品樣品量及檢測項目而定,一般幾百或上千元,具體依據實際情況為準。

  檢測依據:

  GB 2759 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料

  GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

  GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

  GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數

  GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

  GB 4789.30 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗

  GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

  GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

  GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定

  GB 5009.263 食品安全國家標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定

  GB 29921-2013 食品安全國家標準 食品中致病菌限量

  GB 29921-2021 食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量

  GB/T 31114 冷凍飲品 冰淇淋

  GB/T 31119 冷凍飲品 雪糕

  GB/T 31321 冷凍飲品 檢驗方法

  注:檢測方法以*新版為準,以上僅供參考,具體詳情請咨詢相關檢測工程師。

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