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食品安全檢測的CNAS報告

作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-05-19 來源:互聯(lián)網(wǎng)

食品安全檢測-食品檢測CNAS報告,食品檢測標(biāo)準(zhǔn)分類采用三級分類,**級主要按HS編碼分類結(jié)合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的特殊性,如:肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒類、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等。二級分類按標(biāo)準(zhǔn)來源分類,如:國際國外標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。第三級按標(biāo)準(zhǔn)作用分類,如衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程等。

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定依法取得資質(zhì)認(rèn)定后,方可從事食品檢驗(yàn)活動。未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),不得向社會出具具有證明作用的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果。

食品安全檢測項(xiàng)目:

1,食品中水分的測定;

2,食品中鉛的測定;

3,氨基酸總量(氨態(tài)氮)的測定;

4,水果中維生素c的測定;

5,食品的比重測定;

6,粗脂肪的定量測定;

7,肉制品中亞硝酸鹽的測定;

8,食品中灰分的測定;

9,食品中淀粉的測定;

10,砷的測定(古蔡氏測砷法);

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