百檢網資訊：早在2016年，國家發改委、國家糧食局印發了《糧食行業發展規劃綱要》，該規劃提出，按照“機構成網絡、監測全覆蓋、監管無盲區”的糧食質量安全監管總體要求，健全糧食質量安全監管監測體制機制，統籌規劃、合理布局、完善功能，全面提升糧食質量安全監管監測能力。為了嚴格落實該規劃，需要充分加強糧食質量安全檢驗檢測能力建設，推進國有骨干糧食收儲企業質量安全保障能力升級改造，配備必要的檢驗儀器等設備。
　　沿襲了《糧食行業發展規劃綱要》和《國家科技創新規劃》的主要思想，國家糧食局又研究制定了《糧食行業科技創新發展規劃》。要求期間進一步推進糧食科技體制機制改革，優化科技創新組織模式，健全糧食科技創新激勵機制，科學集聚資源和創新團隊，激發科研人員創業創新積*性，不斷促進科研、設計和產業一體化發展，夯實有效應對糧食行業新問題的能力基礎，以重點研究任務為核心，確保科技創新資源高效聚焦糧食安全領域重大需求，引導糧食科技成果高效推廣應用，提高糧食科技創新能力。
　　糧食質量風險識別監測預警工作也不能放慢腳步，解決糧食在收購、儲藏、加工、保鮮、消費等環節質量安全檢驗、監測、控制和處理關鍵技術問題也是重中之重，倘若保證了糧食源頭的安全問題，卻因為運輸過程、儲藏過程的技術操作不當，不到位，引起了糧食污染，對于前期的檢測工作來說，亦是浪費。
　　圍繞八個技術領域 聚焦糧食安全重大科技需求
　　《糧食行業科技創新發展規劃》主要圍繞糧食質量安全、綠色生態儲糧、糧食現代物流、糧食深加工轉化、糧食加工裝備、口糧營養健康、糧食信息化技術和糧食安全戰略等八個技術領域，聚焦糧食行業發展的重大科技需求，集中力量突破保障國家糧食安全的關鍵技術，和制約行業發展的技術瓶頸。其一在于加強糧食質量安全保障技術研發，提升糧食安全保障能力。
　　除了開展糧食污染的理論研究活動，為糧食污染預防控制提供支持點，突破潛在污染物篩查技術難點之外，快速檢測處置技術研究開發與應用也顯得格外重要，研究高通量篩查確證技術，建立糧食潛在污染物篩查確證技術體系，開發糧食收購質量品質快速現場檢測技術與儀器，開展高通量、低成本、高精度、高準確度的糧食重金屬污染物檢測設備研究，推進重金屬快速檢驗新技術新設備開發應用。此外，要加強污染、變質等不合格糧食安全處置及資源化利用技術研發，建立污染糧食無二次污染處理技術體系，提高資源合理利用和轉化效率。
　　可以看到，無論是前期的糧食質量檢測環節還是后續的運輸、儲藏環節，檢測儀器都起到了舉足輕重的作用，檢測儀器核心技術靠的是硬實力，只要不發生數據造假的問題，勢必能夠解決糧食質量安全的痛點。
　　檢測儀器嚴守安全門 突破瓶頸攻克污染監測難點
　　從本次科技創新發展規劃中可以明顯發現，糧食真菌毒素、重金屬、農藥殘留等污染物監測技術和風險等級評價技術，以及數據可視化和風險地圖構建技術將會成為重點研究項目。國家糧食局將力爭到末，解決一批制約糧食行業科技發展的突出共性關鍵技術問題，進一步加快完善糧食科技創新平臺體系，使糧食科技自主創新能力顯著提高，糧食科技創新環境不斷優化，糧食科技創新體制機制更有活力，糧食科技創新人才服務行業科技發展作用更加明顯，支撐**糧食產業經濟發展方式轉變的作用更加突出。
　　盡管大力提倡檢測儀器的研發科研工作，仍有制約我國糧食機械裝備發展的“瓶頸”存在，未來將從裝備關鍵零部件的材質入手，對關鍵零部件可靠性、制造工藝合理性等進行研究，強化產業技術原始創新能力以及國產裝備的自主創新能力。完善糧食加工裝備從原理設計到制造及性能測試的技術鏈條，提升設備制造核心技術水平，優化效能，提高可靠性，推動糧食設備制造向自動化、精準化、智能化、光電一體化、節能化方向發展。