百檢網解讀大豆油檢測
作者：百檢網 時間：2022-07-08 來源：互聯網
大豆油是*常用的烹調油之一。
檢測范圍：
環氧大豆油，轉基因大豆油，飼料大豆油
檢測項目：
氣味、滋味、透明度、色澤、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值（酸價）、過氧化值、加熱實驗、含皂量、冷凍試驗（0℃儲藏5.5h）、煙點、脂肪酸組成、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并（a）花、鉛（Pb）、總砷（以As計）等。
檢測標準：
21CFR172.723-2013環氧大豆油
21CFR172.723-2018環氧大豆油
CGSB32.303-M90-CAN/CGSB-1990大豆油
GB/T1535-2017大豆油
GOST7825-1996大豆油規范
HG/T4386-2012增塑劑環氧大豆油
NY/T286-1995綠色食品大豆油
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