花生油(壓榨)檢測項目：

氣味、滋味、透明度、色澤、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值(酸價)、過氧化值、加熱試驗(280℃)、脂肪酸組成、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并(a)芪、鉛(Pb)、總砷(以AS計)、TBHQ、BHA、BHT、樂果、倍硫磷、敵草快、腐霉利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、涕滅威、甲拌磷、氟樂靈、苯線磷。

花生油(浸出)檢測項目：

氣味、滋味、透明度、色澤、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值(酸價)、過氧化值、加熱試驗(280℃)、含皂量、冷凍試驗、煙點、脂肪酸組成、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并(a)芪、鉛(Pb)、總砷(以AS計)、TBHQ、BHA、BHT、樂果、倍硫磷、敵草快、腐霉利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、涕滅威、甲拌磷、氟樂靈、苯線磷。

大豆油檢測項目：

氣味、滋味、透明度、色澤、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值(酸價)、過氧化值、加熱實驗、含皂量、冷凍試驗(0℃儲藏5.5h)、煙點、脂肪酸組成、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并(a)花、鉛(Pb)、總砷(以As計)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對甲酚(BHT)、特丁基對苯二酚(TBH-、樂果、倍硫磷、敵草快、腐霉利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、七氯、氟硅唑、氟樂靈。

菜籽油檢測項目：

氣味、滋味、透明度、色澤羅維朋比色槽133.4mm、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值(酸價)、過氧化值、加熱試驗(280℃)、含皂量、冷凍試驗(0℃儲藏5.5h)、煙點、脂肪酸組成、不皂化物、皂化值、碘值、相對密度d2020、折光指數n40、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯并(a)芪、鉛(Pb)、總砷(以As計)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對甲酚(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、樂果、倍硫磷、敵草快、腐霉利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、多效唑、百草枯、油脂定性實驗。

葵花籽油(壓榨)：

氣味、滋味、透明度、色澤、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值(酸價)、過氧化值、脂肪酸組成、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B1、苯井(a)芪、鉛(Pb)、總砷(以As計)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對甲酚(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、樂果、倍硫磷、敵草快、腐霉利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈。

葵花籽油(浸出)檢測項目：

氣味、滋味、透明度、色澤、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值(酸價)、過氧化值、加熱試驗(280℃)、含皂量、煙、冷凍試驗(0℃儲藏5.5h)、脂肪酸組成、溶劑殘留量、黃曲霉毒素B、苯并(a)能、鉛(Pb)、總砷(以As計)、權丁基丹基菌香惱(BHA)、二權丁基對甲酸(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、樂果、信磁額、敵草快、腐需利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈。

玉米油檢測項目：

氣味、滋味、透明度、色澤(133.4mm)、水分及揮發物、不溶性雜質、酸值(酸價)、含皂量、煙點、冷凍試驗(0℃儲藏5.5h)、加熱試驗(280℃)、脂肪酸組成、溶劑殘留量、玉米油|黃曲密毒素B1、苯并(a)在、鉛(Pb)、總神(以ASi計)、TBHQ、BHA、BHT、樂果、倍硫磷、敵草快、離需利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈。

調和油檢測項目：

遇明度、氣味、滋味、色澤(133.4mm)、水分及揮發物、雜質、酸價、過氯化值、溶劑殘留量、苯并(a)能、鉛調和油|(Pb)、總磷(以ASi計)、TBHQ、BHA、BHT、樂果、倍德磷、敵草快、離霉利、氯丹、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈。