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有哪些豆制品的檢測項目和標準?

作者:百檢網(wǎng) 時間:2022-07-26 來源:互聯(lián)網(wǎng)

檢測項目:

檸檬黃(以檸檬黃計)、日落黃(以日落黃計)、總砷(以As計)、水分、蛋白質(zhì)、凈含量、標簽、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鋁的殘留量(以Al計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、鉛(以Pb計)、感官

檢測標準:

GB 2712 食品安全國家標準 豆制品

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥*大殘大限量

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

GB 15199 食品中銅限量衛(wèi)生標準

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