作者:百檢網 時間:2022-07-28 來源:互聯網
食品包裝測試是什么意思?為什么要在食品包裝中進行遷移測試?
在一定條件下,食品接觸材料和制品中的物質,如重金屬、有害添加劑等,可能會遷移到食品中,危害食品安全。通過我們食品包裝材料檢測服務,幫助客戶評價和改進食品包裝,使之符合國內和國外食品接觸材料相關安全法規,確保食品安全。食品包裝測試是什么意思?為什么要在食品包裝中進行遷移測試?接下來百檢網小編為您一一解答!
一、食品包裝測試是什么意思?
食品包裝檢測指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等,比如啤酒瓶,真空塑料包裝袋、易拉罐等。
二、為什么要在食品包裝中進行遷移測試?
食品和包裝之間總是存在相互作用:必須對其進行調查,以確保包裝的一致性和消費者的安全。
在正常或可預見的使用條件下,食品接觸材料和物品不應:
危害人體健康
暗示食物成分發生不可接受的變化
惡化感官特征
遷移測試是對與食品接觸的塑料和聚合物產品進行的分析,以確定化學物質是否從包裝和食品接觸材料轉移到食品中。
不同的國家有不同的監管框架,包括由于其毒理學風險而設定包裝內物質的遷移限值。食品包裝中的遷移測試可幫助制造商驗證包裝不會危害人類或改變食品成分。
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