作者:百檢網 時間:2022-08-03 來源:互聯網
食品安全檢測是每個人都重視的問題,其中食品樣品的前處理是影響檢測結果的重要步驟,本文著重整理了食品檢測中的幾種樣品前處理方法,希望能幫助從事食品檢測行業相關的檢驗工作者們。
樣品前處理
樣品的制備和對樣品中待測組分進行提取、凈化和濃縮的過程。在整個食品安全性的檢測分析中,70%~80%甚至更多的時間用在樣品的前處理上,而給實驗帶來的誤差有60%以上來自樣品的前處理。
樣品前處理的目的就是濃縮被測物質、消除基質干擾、保護儀器、提高方法的準確性、精密度、選擇性和靈敏度。
主要的樣品前處理方法
1、超聲萃取;
2、微波萃取;
3、固-液萃取;
4、加速溶劑萃取;
5、超臨界萃取;
6、固相萃取;
7、固相微萃取;
8、基質分散固相萃取;
9、液-液萃取;
10、微量化學法技術;
11、液-液萃取;
12、柱層析
樣品制備的基本要求
1、食品危害殘留物質分析特點:基體復雜;目標化合物檢測限量越來越嚴格;某些危害殘留物質在食品樣品中存在的濃度*低;各目標化合物的性質差異較大;可能同時存在多種組分。
2、評價前處理方法是否合理,應考慮的因素:操作是否簡便、省時;被測組分的回收率是否高;成本是否低廉;對人體及環境是否產生影響。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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