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玉米檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)如何?

作者:蠟筆小董 时间:2022-08-22 来源:互联网

  玉米檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)如何?
  玉米是我們?cè)谌粘I钪谐3缘牡降氖澄?,比如有煮玉米,還有的用玉米來(lái)燉湯,玉米的維生素含量非常高,里面含有的物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有效的治療便秘、腸炎等。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E,它可以增強(qiáng)人體新陳代謝,降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)神經(jīng)功能等,可增強(qiáng)人的體力和耐力。下面百檢網(wǎng)為大家介紹下關(guān)于玉米檢測(cè)方面的知識(shí)。


  玉米檢測(cè)項(xiàng)目:
  轉(zhuǎn)基因檢測(cè)、種子檢測(cè)、水分檢測(cè)、玉米酶檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、霉變,雜質(zhì)、農(nóng)殘檢測(cè)、黃曲霉毒素檢測(cè)、微生物、重金屬、營(yíng)養(yǎng)成分、成分分析等。
  1.水分
  水分是指單位重量玉米含水量占總重量之比來(lái)劃分的,大多以0.5%為計(jì)算單位。新收獲玉米含水量與近成熟期的天氣、玉米的成熟度等有關(guān)系。
  2.不完善粒
  不完善粒是指有蟲(chóng)蝕、病斑、生芽、霉變、破損、凍傷、烘?zhèn)蛭词斓热毕荩杂惺秤脙r(jià)值的玉米顆粒。
  3.容重
  容重是單位體積的重量,反映了玉米子粒的飽滿程度,受水分、雜質(zhì)的影響。容重越大,質(zhì)量越高,表示蟲(chóng)蛀空殼的、癟瘦的玉米粒愈少。
  4.生霉粒
  生霉粒指的是玉米表面生霉,但是去殼后糙米胚或胚乳未變質(zhì)的顆粒。這樣的玉米可用色選機(jī)篩選,但是他屬于生霉的玉米粒,不可食用。在飽滿度上,霉玉米比重低,籽粒不飽滿,取一把放在水中游漂浮的顆粒。
  5.雜質(zhì)
  按照性質(zhì)分類分為:有機(jī)雜質(zhì),指混雜玉米中的根,莖,毛,野生植物的種子,病斑,變質(zhì)玉米粒等。無(wú)機(jī)雜質(zhì),指混入玉米中的泥土,砂石,煤渣等。

  玉米檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):
  GB/T 10362-2008糧油檢驗(yàn)玉米水分測(cè)定
  SN/T 4978-2017進(jìn)境玉米檢驗(yàn)檢疫規(guī)程
  GB 1353-2009玉米
  GB/T 8885-2008食用玉米淀粉
  GB/T 10463-2008玉米粉
  GB 5009.209-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中玉米赤霉烯酮的測(cè)定
  GB/T 22496-2008玉米糝
  NY/T 523-2002甜玉米

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