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羽絨測試鴨絨鵝絨檢測羽絨殘脂率檢測

作者:banjian77 時間:2022-08-30 來源:互聯網

  羽絨羽毛制品是我國傳統的出口產品,我國是世界上大的羽絨羽毛及其制品的生產和出口大國,占據世界羽絨及制品市場的大半壁江山。水洗羽絨羽毛從原料到出口或加工成制品經歷9個過程。在羽絨行業大發展的同時,為保證羽絨及其制品的質量,以滿足內外銷市場的需要,各國相繼制定了一系列的相關標準,如中國GB/T10288—2003、日本JISL1903:2011、國際羽絨羽毛局IDFB測試規則2010版[3]、歐盟BSEN方法[4-7]等。這些標準既有相似處,也有不同點。本文對常用的幾種檢測標準進行比較對照,在相似中尋找差異,對了解國內國外檢測標準、規范和統一檢測技術很有幫助。

  成分分析

  成分分析作為羽絨檢測的核心內容,是重要的部分,同時也是難掌握的部分。因羽絨樣品的復雜性和不均勻性,從勻樣到揀樣,都是依靠人工進行,主要依靠感官檢測方法,需要由經過訓練的技術人員進行操作。各標準采用的勻樣方法基本一致,即采用四分法對樣品進行二次縮樣,以獲得具有代表性的試樣。

  各標準中次分揀和第二次分揀試樣的質量有所不同,見表1。另外,各標準間某些組分的定義也略有不同。以長毛片為例,GB方法中鵝毛8cm以上、鴨毛7cm以上稱之為長毛片。IDFB方法中長度12cm以上或羽根長度超過10mm的羽毛稱之為長毛片。JIS方法中長毛片為長度在6.5cm以上的羽毛。BSEN方法對長毛片沒有特別明確的定義。

  成分分析不僅包括對樣品中各組分含量的檢測,還包括對樣品種類的鑒別,由樣品在投影儀下的結果形態決定其原料來源,究竟是來源于鵝絨還是鴨絨。鵝絨與鴨絨在外觀上很難通過肉眼鑒別,但在價格、品質、保暖性能等方面存在明顯差異,各標準采用的方法均為投影觀察法,根據棱節的形狀、大小、棱節間的間距及分布情況來鑒別羽絨的種類,各國對于鵝絨中鴨絨的限量存在一定差異。GB要求鴨絨含量不得超過絨子總量的15%,鴨毛含量不得超過毛片含量的15%。

  理化分析

  羽絨的理化分析項目主要包括蓬松度、耗氧指數、透明度、殘脂率、水分、氣味等。其中蓬松度、耗氧指數、透明度是常檢測的三個項目,能直觀地反映羽絨經過水洗工藝后的品質指標以及是否達到水洗的技術要求。

  1、蓬松度

  蓬松度是指在一定內徑的容器內,一定量的樣品羽絨(羽毛)在恒重的壓力下所占的體積。通俗地說,是抗壓的能力。蓬松度作為羽絨的一項重要技術指標,能很好地體現其保暖性能。影響羽毛絨蓬松度的因素很多,包括羽絨中各組分含量、羽毛絨種類(鵝、鴨)、朵絨大小、水分含量、環境、溫濕度、水洗質量等等。羽毛絨經長時間貯存、壓縮等過程后,蓬松度會下降。而經過烘干、水洗、日曬等過程后,蓬松度又會提高。造成蓬松度降低的主要原因在于產品或原料在包裝運輸途中受擠壓,與原來的質量狀況關系不大,若采用熱風烘吹等方法前處理后再檢驗,能得到較準確的結果。為了使檢測得出的蓬松度數據具有良好的重現性,必須對樣品進行前處理,各標準對樣品的前處理方法以及檢測所使用的蓬松度儀有較大的差異,見表2、表3、圖2。

  2、耗氧量

  耗氧量是測定一定量的羽毛絨中的還原性物質,在一定條件下被氧化時所消耗的氧的數量,一般以mg氧/100g羽毛絨來表示。羽毛絨本身的化學性質較為穩定,在一般情況下不易被氧化,但其所含的有機或無機的還原性物質的化學活性要強得多,在某些情況下,如潮濕悶熱環境下,它們制造出有利于微生物繁殖的環境,使羽毛絨產生變質,降低羽毛絨的品質。羽毛絨經水洗可大大降低還原性物質的含量。因此,耗氧量也是衡量羽毛絨洗滌烘干效果的重要指標之一。由于高錳酸鉀具有較強的氧化能力,且其本身具有顏色,不需要另加指示劑,因而各標準均選用它作為氧化劑。通過將一定量的試樣與蒸餾水混合振蕩,將試樣中的還原性物質浸出,以高錳酸鉀溶液來滴定濾液,從而確定樣品中還原性物質的量。各標準在試樣量、振蕩時間及頻率、振蕩方式、過濾器方面有所不同,見表4。另外,耗氧量指標一定程度上反映了微生物繁殖的環境。因此,有些標準將耗氧量作為微生物檢測的依據。如GB中規定,若耗氧量超過10mg/100g時,對微生物指標進行檢測,若微生物指標合格,此項可視為合格。

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