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雪糕環氧乙烷檢測,哈根達斯被檢出一類致癌物

作者:banjian77 時間:2022-09-09 來源:互聯網

  2022年7月份,商務部官網轉載了一篇《法國出口哈根達斯香草冰淇淋被檢出農藥殘留》的文章顯示,2022年6月21日,臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單,其中法國出口兩批次哈根達斯香草冰淇淋被發現含有*微量殘留農藥環氧乙烷。

  環氧乙烷是一種有機化合物,化學式是C(2)H(4)O,是一種有毒的致癌物質。2017年10月27日,世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考顯示,環氧乙烷在一類致癌物清單中,常被應用于洗滌,制藥,印染等行業,在化工相關產業可作為清潔劑的起始劑。

  哈根達斯母公司通用磨坊方面相關負責人回應稱,此次進口到中國臺灣地區的香草品脫冰淇淋(有效日期為2023年4月13日)以及香草桶裝冰淇淋(有效日期為2022年10月26日),被發現含有*微量殘留農藥環氧乙烷。

  通用磨坊中國聲明“此次中國臺灣地區進口涉及的兩個批次產品均未在中國大陸地區銷售”。

  這個說法能否讓消費者信服,電商平臺上哈根達斯旗艦店的產品也有進口自法國,是否可能會出現問題,還希望相關公司和政府部門,重新對這些冰淇淋進行檢驗,拿真實數據說話。

  一類致癌物環氧乙烷為何會出現在冰淇淋中?

  冰淇淋中被查出環氧乙烷,之前就有相關媒體報道過,原因也不盡相同。

  污染來源可能是印刷油墨,也可能被當做穩定劑使用,還可能是環氧乙烷消毒殘留。環氧乙烷是高效殺菌劑,各個國家規定可能有所不同。而殘留、油墨,在原料生產和冰淇淋生產中都可能出現,導致存在原料污染的情況,以及相關產品中作為添加劑使用。

  除了生產冰淇淋需要進行嚴格檢驗,另外用于生產冰淇淋的原料、添加劑、產品包裝等所有用到冰淇淋產品上的物質和上述這些過程中涉及到的運輸、消毒等所有環節均需按照對應產品標準要求及衛生要求進行檢驗,從原料、生產、運輸等全部環節做好把控,將可能存在的風險降至*低,本著對消費者健康負責的態度,嚴格落實,不能麻痹大意。

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