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韓國食品接觸材料FCM要求

作者:banjian77 時間:2022-09-09 來源:互聯網

  在韓國,食品接觸材料及制品受《食品衛生法》的管控,由韓國食品藥品管理局,Korea Food and Drug Administration (KFDA)對食品接觸材料進行管控。由韓國食品藥品管理局頒布的《韓國食品衛生法》( Korea Food Sanitation Act)在“第七部分:設備、容器以及包裝標準”中對食品接觸材料做出了具體管控要求。在該標準中,提出了包括塑料、玻璃紙、橡膠、紙和紙板、金屬、木材、玻璃、陶瓷以及搪瓷等食品接觸材料的管控要求。另外該法第3章禁止在食品器具、容器和包裝中存在或使用可能危害人類健康的有毒/有害化學物質,并指示食品和藥品安全部(MFDS)為此制定標準和規范。

  《韓國食品衛生法》中提出了對食品包裝、容器以及設備的通用要求:

  (1)食品包裝、容器以及設備的外型、構造等不能導致食品易受到外界污染;

  (2)生產食品包裝、容器以及設備的過程中不能使用錫焊工藝;

  (3)生產食品的設備不能使用金屬(包括鐵、鋁、鉑、鈦、不銹鋼)電*傳送電流至食品;

  (4)銅或銅合金的食品包裝、容器以及設備接觸食品的表面需覆有鍍層或者其他有機涂層;

  (5)禁止使用未經《韓國食品衛生法》許可的著色劑生產食品包裝、容器以及設備,但用于玻璃、陶瓷、搪瓷等制品釉下彩等不會接觸到食品的著色劑除外;

  (6)用于食品包裝、容器以及設備表面上的油墨需經徹底風干固化,直接接觸食品的表面不能印有油墨;

  (7)生產食品包裝、容器以及設備時禁止使用DEHP;

  (8)生產塑料食品包裝時禁止使用DEHA;

  (9)成產嬰兒奶瓶時,禁止使用DBP以及BBP。

  KFDA認證的范圍包括:

  餐具出口認證(杯,盤,碗,刀,叉,勺,飯盒,一次性餐具,茶具,咖啡具等);

  廚具出口認證(鏟子,開瓶器,打蛋器,砧板,水果刀,廚用刀剪,刨子,攪拌機等);

  炊具出口認證(壓力鍋,面包機,炒鍋,蒸籠,湯鍋,火鍋,電灶具,其他炊具灶具等);

  小家電出口認證(煮蛋器,榨汁機,豆漿機,,電熱壺電熱杯,微波爐,烤箱,飲水機,電飯鍋等);

  保溫容器出口認證(熱水瓶,保溫杯,保溫壺,保溫瓶,保溫桶等)等食品級測試。

  由韓國食品藥品管理局頒布的《食品用器具、容器和包裝的標準與規范》收錄了《食品衛生法》中第9條第1款所規定的器具、容器和包裝的制造方法相關標準,以及與器具、容器和包裝以及其原材料相關的規范。本標準和規范由總則、通用標準與規范、各材質標準與規范、測試方法等部分組成。材質分為合成樹脂制品、玻璃制品、橡膠制品、紙或加工紙制品、金屬制品、木材類、玻璃、陶瓷、搪瓷及塔器類、淀粉基制品。

  2020年5月29日,MFDS發布了第2020-43號公告,宣布修訂《食品器具、容器和包裝的標準和規格》。新修訂包含幾項重要更改:

  修訂通用生產標準和規格,包括改進方法和布局,允許在不與食品直接接觸的材料及制品(例如多層制品中)中明確使用回收利用的合成樹脂(回收的塑料),并且這些回收的材料不得將有害物質帶入食品中 ;

  新的嬰幼兒橡膠奶嘴的總揮發性有機物(VOM)含量不超過0.5%的要求及其相應的方法(200℃,4小時);

  2021年9月,韓國MFDS發布了第2021-76號通知,其中包含國家"器皿,容器和包裝標準和規范"("標準")下的*新食品接觸要求:

  2021年5月,韓國MFDS發布了第2021-234號通知,宣布有意修訂"食品用具、容器和包裝的標準和規范"("標準")。*新提案包含對標準的幾項重要修改。它:包含新語言并提供新結構以提高清晰度,在合成樹脂下添加聚酮作為新材料,要求如下:

  將具有相似結構的合成樹脂分為9類:

  1、六種材質的烯烴

  2、酯類(12),與丁烯琥珀酸酯共聚物(PBS)和丁烯琥珀酸酯-己二酸酯共聚物(PBSA)作為單獨的條目

  3、苯乙烯類(五種)

  4、胺類(三種)

  5、亞克力(三)

  6、醛類(四種)

  7、以太幣(五)

  8、氯乙烯(兩種)

  9、其他(三種 – 碳氟化合物、環氧樹脂和聚酮類)

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