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臭豆腐檢測哪些項目

作者:小強 時間:2022-09-14 來源:互聯(lián)網(wǎng)

臭豆腐是中國傳統(tǒng)特色小吃之一,具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭干子。臭豆腐檢測在哪里做?檢測項目及標準是什么?

今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下臭豆腐檢測相關(guān)知識。百檢網(wǎng)檢測平臺可對食品、紡織品、絕緣材料、化妝品、汽車及零部件等領域進行檢測,合作實驗室CNAS/CMA資質(zhì)齊全,出具報告真實有效。


檢測項目:

色澤,氣味,組織形態(tài)檢測,雜質(zhì)檢測,滋味,凈含量檢測、蛋白質(zhì)、脂肪、鋅、鈣、鎂、硒/總硒、鐵、鉀、鈉、蘇氨酸(Thr)、絲氨酸(Ser)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、天冬氨酸(Asp)、纈氨酸(Val)、異亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、酪氨酸(Tyr)、苯丙氨酸(Phe)、組氨酸(His)、賴氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)、脯氨酸(Pro)、蛋氨酸(Met)、能量、碳水化合物、鈉等

檢測標準:

SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)

以上檢測項目、檢測標準均為部分列舉,詳細檢測內(nèi)容請咨詢百檢網(wǎng)檢測。


關(guān)于臭豆腐檢測相關(guān)知識就介紹到這里。如果您有臭豆腐檢測相關(guān)需求,聯(lián)系我們,百檢網(wǎng)會安排工程師為您服務,制定檢測方案并報價,安排實驗室進行檢測,報告可用于電商入駐、商場、投標等。

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