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關(guān)于濃香型白酒檢測指標(biāo)要求你了解多少

作者:張智強(qiáng) 時(shí)間:2022-09-19 來源:互聯(lián)網(wǎng)

濃香型白酒檢測怎么做?檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)是什么?今天百檢網(wǎng)就為大家介紹一下相關(guān)檢測的知識。百檢網(wǎng)提供真實(shí)有效的檢測報(bào)告,主要業(yè)務(wù)范圍包括紡織品、食品、農(nóng)產(chǎn)品、環(huán)境土壤、環(huán)保等,為您提供便捷的檢測服務(wù)。

檢測指標(biāo)

一、感官要求

高度酒:

色澤和外觀——無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀3

香氣——優(yōu)級:具有以濃郁窖香為主的、舒適的復(fù)合香氣,一般:具有以較濃郁窖香為主的、舒適的復(fù)合香氣

口味口感——優(yōu)級:綿甜醇厚,諧調(diào)爽凈,余味悠長,一般:較綿甜醇厚,諧調(diào)爽凈,余味悠長

風(fēng)格——優(yōu)級:具有本品典型的風(fēng)格,一般:具有本品明顯的風(fēng)格

低度酒:

色澤和外觀無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,無沉淀a

香氣——優(yōu)級:具有較濃郁的窖香為主的復(fù)合香氣,一般:具有以窖香為主的復(fù)合香氣

口味口感——優(yōu)級:綿甜醇和,諧調(diào)爽凈,余味較長,一般:較綿甜醇和,諧調(diào)爽凈

風(fēng)格——優(yōu)級:具有本品典型的風(fēng)格,一般:具有本品明顯的風(fēng)格

當(dāng)酒的溫度低于10 °C時(shí),允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質(zhì)或失光。10 °c以上時(shí)應(yīng)逐漸恢復(fù)正常。

二、理化要求

三、凈含量

依據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》執(zhí)行

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