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果蔬粉檢測是什么 項目有哪些

作者:張智強 時間:2022-09-19 來源:互聯網

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果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜經過具有國際先進水平的凍干技術和設備,經預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。

果蔬粉檢測項目

氟、砷、汞、鎘、鉛、路、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、對硫磷、辛硫磷、馬拉硫磷、倍硫磷、氧化樂果、敵敵畏、乙酰甲胺磷、樂果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌靈、亞硝酸鹽等;

果蔬粉檢測標準

NY/T 1884-2010 綠色食品 果蔬粉

以上檢測項目及標準僅為列舉

果蔬粉特點:

水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用、原料的利用率高,它對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求等

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