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海藻糖檢測標準及項目介紹

作者:張智強 時間:2022-09-19 來源:互聯網

海藻糖檢測怎么做?檢測項目和標準是什么?今天百檢網就為大家介紹一下相關檢測的知識。百檢網提供真實有效的檢測報告,主要業務范圍包括紡織品、食品、農產品、環境土壤、環保等,為您提供便捷的檢測服務。

海藻糖是天然雙糖中*穩定的一類。由于不具有還原性,對熱和酸堿都具有非常好的穩定性。在與氨基酸、蛋白質共存時,即使加熱也不會發生美拉德反應,可用于處理須加熱或高溫保存的食品、飲料等。

檢測項目:

含量、穩定性、安全性、吸濕性、玻璃化轉化溫度、化學成分定性定量等。

適用范圍

生物制劑、醫藥、食品、保健品、精細化工、化妝品、飼料等。

相關檢測標準

GB/T 23529-2009 海藻糖

NY/T 2279-2012 食用菌中巖藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的測定 離子色譜法

QB/T 2848-2007 海藻糖

CSN 68 6879-1965 海藻糖

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