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黑胡椒檢測(cè)報(bào)告怎么做 標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目是什么

作者:張智強(qiáng) 時(shí)間:2022-09-19 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

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黑胡椒是胡椒科的一種開(kāi)花藤本植物,又名黑川,原產(chǎn)于印度馬拉巴海岸。同樣的果實(shí)還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的制作原料。黑胡椒原產(chǎn)于南印度,在當(dāng)?shù)睾推渌麩釒У貐^(qū)都有著廣泛的種植。黑胡椒的果實(shí)在熟透時(shí)會(huì)呈現(xiàn)黑紅色,并包含一粒種子;果實(shí)在曬干后會(huì)成為直徑5毫米的胡椒子核果。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):

GB/T 7901-2018黑胡椒

檢測(cè)項(xiàng)目指標(biāo)

1、氣味和味道

黑胡椒研碎時(shí)應(yīng)具有特有的芳香、較濃烈的氣味、滋味,不得有其他異味。注:胡椒果外觀并不直接與其芳香味相關(guān),較小的胡椒果有時(shí)比較大或外觀**的胡椒果的芳香味更濃烈。

2、不生蟲(chóng)和不發(fā)霉

黑胡椒不得帶有活蟲(chóng)、發(fā)霉,更不得帶有肉眼可見(jiàn)(若有必要可進(jìn)行異常視力校正)的死蟲(chóng)、蟲(chóng)尸碎片和昆蟲(chóng)排泄物,必要時(shí)可使用放大鏡,若放大鏡倍數(shù)大于10,應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告中予以說(shuō)明。黑胡椒粉按照ISO 1208規(guī)定的方法測(cè)定其雜質(zhì)含量。

3、物理指標(biāo)

4、理化指標(biāo)

關(guān)于黑胡椒檢測(cè)相關(guān)知識(shí)就介紹到這里。如果您有相關(guān)檢測(cè)需求,請(qǐng)聯(lián)系百檢網(wǎng)檢測(cè),我們會(huì)安排工程師與您對(duì)接確認(rèn)需求進(jìn)行報(bào)價(jià)。

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