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猴頭菇檢測標準及項目介紹

作者:張智強 時間:2022-09-20 來源:互聯網

猴頭菇檢測報告怎么辦理?猴頭菇是齒菌科、猴頭菇屬真菌。子實體中等、較大或大型,直徑3.5-10(30)厘米,肉質,外形呈頭狀或倒卵狀,似猴子的頭,故名“猴頭”猴頭菇檢測標準及項目是什么?

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檢測范圍

猴頭菇粉,猴頭菇餅干,干猴頭菇,鮮猴頭菇,猴頭菇片,猴頭菇蛋白粉,猴頭菇提取物,猴頭菇保健品等。

檢測項目

含量檢測,農藥殘留檢測,多糖檢測,營養成分檢測,氨基酸含量、質量指標,衛生指標,凈含量,含水量等。

檢測標準

QB/T 1397-1991猴頭菇罐頭

GB/T 14151-2006蘑菇罐頭

SB/T 10484-2008菇精調味料

SN/T 0860-2016出口食品中硒的測定方法

SN/T 3862-2014出口食品中沙蠶毒素類農藥殘留量的篩查測定 氣相色譜法

KS H2122-2001蘑菇罐頭

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