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速凍食品檢測怎么做 項目及標準是什么

作者:張智強 時間:2022-09-21 來源:互聯網

為了保證速凍食品的衛生安全,我們需要對速凍食品進行相關檢測。速凍食品檢測怎么做?檢測標準及項目有哪些?今天百檢網就給大家介紹一下速凍食品檢測相關知識。

百檢網在全國與近千家實驗室合作,CMA/CNAS資質齊全,可為您就近安排、提供速凍食品檢測服務,出具真實有效的速凍食品檢測報告,為您速凍食品后續上架電商平臺、商場或是投標等保駕護航。

速凍食品包括:

畜產速凍食品:豬肉、雞肉等。

水產速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等。

農產速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。

調理類速凍食品:中式點心類、火鍋調料類、裹面油炸類、菜肴料理類、糕點點心類等。

檢測項目:

感官指標,菌落總數,過氧化值,重金屬,新鮮度,黃曲霉毒素,酸價,大腸菌群,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌等。

檢測標準:

GB/T 25007-2010速凍食品生產HACCP應用準則

GB 31646-2018食品安全國家標準 速凍食品生產和經營衛生規范

SB/T 11073-2013速凍食品術語

除了以上這些標準,對應具體的速凍食品有著指定的檢測標準依據,百檢網會根據您的實際需求來選擇標準及項目。

關于速凍食品檢測相關知識就介紹到這里。如果您有相關檢測需求,請聯系百檢網,我們會**時間安排工程師與您對接確認相關檢測事宜,為您報價。

百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

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2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

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