作者:張智強 時間:2022-09-21 來源:互聯網
為了保證速凍食品的衛生安全,我們需要對速凍食品進行相關檢測。速凍食品檢測怎么做?檢測標準及項目有哪些?今天百檢網就給大家介紹一下速凍食品檢測相關知識。
百檢網在全國與近千家實驗室合作,CMA/CNAS資質齊全,可為您就近安排、提供速凍食品檢測服務,出具真實有效的速凍食品檢測報告,為您速凍食品后續上架電商平臺、商場或是投標等保駕護航。
速凍食品包括:
畜產速凍食品:豬肉、雞肉等。
水產速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等。
農產速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。
調理類速凍食品:中式點心類、火鍋調料類、裹面油炸類、菜肴料理類、糕點點心類等。
檢測項目:
感官指標,菌落總數,過氧化值,重金屬,新鮮度,黃曲霉毒素,酸價,大腸菌群,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌等。
檢測標準:
GB/T 25007-2010速凍食品生產HACCP應用準則
GB 31646-2018食品安全國家標準 速凍食品生產和經營衛生規范
SB/T 11073-2013速凍食品術語
除了以上這些標準,對應具體的速凍食品有著指定的檢測標準依據,百檢網會根據您的實際需求來選擇標準及項目。
關于速凍食品檢測相關知識就介紹到這里。如果您有相關檢測需求,請聯系百檢網,我們會**時間安排工程師與您對接確認相關檢測事宜,為您報價。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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