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饅頭用小麥粉檢測LST3204標準項目指標要求

作者:張智強 時間:2022-09-22 來源:互聯網

饅頭用小麥粉檢測可依據標準LS/T 3204-1993《饅頭用小麥粉》執行,今天百檢網就給大家介紹一下饅頭用小麥粉檢測需要做的一些項目指標要求。

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行業標準:

LS/T 3204-1993饅頭用小麥粉

檢測項目指標:

1、原料應符合GB 1351的規定。

2、理化指標:水分、灰分、粗細度、濕面筋、粉質曲線穩定時間、含砂量、磁性金屬物、氣味

3、衛生指標應符合GB 2715的規定

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