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餃子皮檢測GB 5009.121苯甲酸測試

作者:Lance 時(shí)間:2022-09-22 來源:互聯(lián)網(wǎng)

餃子皮顧名思義就是包餃子餡料所用的皮,一般是用小麥粉添加適量水?dāng)嚢?、揉制而成。餃子皮的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,其成分內(nèi)富含了豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等對人體十分有益的成分,幾乎可以滿足身體對這方面的營養(yǎng)需求。餃子皮的好壞直接影響到餃子的口感,因此餃子皮的制作與質(zhì)量把控也不可小覷。

檢測項(xiàng)目:


檢測依據(jù):
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
GB 5009.28 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.121 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測定

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