作者:張智強 時間:2022-09-23 來源:互聯網
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23968-2009等相關標準,對肉松進行感官、水分、灰分、pH值、酸價、獸藥殘留等項目檢測,出具的肉松檢測報告真實有效。
肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末,它適宜保存,并便于攜帶。
檢測項目:
感官、水分、灰分、pH值、酸價、獸藥殘留、重金屬、質量、菌落總數、大腸菌群、霉菌檢測和酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等
檢測標準
GB/T 23968-2009 肉松
QB/T 5195-2017 肉松餅
SN 0414-1995 出口豬肉松檢驗規程
GB 2726-2016 食品安全標準 熟肉制品
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8、檢測報告權威有效、中國通用;
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