作者:張智強 時間:2022-09-23 來源:互聯(lián)網(wǎng)
隨著人們對食品關(guān)注度的提升,相關(guān)檢測標準越來越規(guī)范。沙拉醬檢測報告怎么做?有哪些項目及標準?如果您有沙拉醬相關(guān)產(chǎn)品需要檢測,可依據(jù)SB/T
10753等標準,對沙拉醬進行Ph、油脂含量、乙二胺四乙酸二鈉、含水量等項目檢測(具體需要檢測哪些項目會有工程師與您對接溝通*終制定檢測方案)。
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檢測項目:
Ph、油脂含量、乙二胺四乙酸二鈉、含水量、感官要求、pH、油脂含量、亞硝酸鹽、二氧化鈦、菌落總數(shù)、大腸菌群、志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
檢測依據(jù):
SB/T 10753 沙拉醬
GB 5009.246 食品安全國家標準 食品中二氧化鈦的測定
GB 5009.278 食品安全國家標準 食品中乙二胺四乙酸鹽的測定
GB 29921-2013 食品安全國家標準 食品中致病菌限量
GB 29921-2021 食品安全國家標準 預(yù)包裝食品中致病菌限量
以上檢測項目及標準僅為列舉。
關(guān)于沙拉醬檢測相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里。做檢測,上百檢,百檢網(wǎng)期待與您的合作。
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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