苦丁茶為冬青科植物枸骨和大葉冬青的葉，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶。苦丁茶具有散風熱，清頭目，除煩渴的功效。

檢測標準：

NY/T 864-2012苦丁茶

引用標準

GB/T191 包裝儲運圖示標志、GB2762 食品中污染物限量、GB2763 食品中農藥大殘留限量、GB7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則、GB/T8302 茶取樣、GB/T8304 茶水分測定、GB/T8305 茶水浸出物的測定、GB/T8306 茶總灰分測定、GB/T8307 茶水溶性灰分和水不溶性灰分測定、GB/T8308 茶酸不溶性灰分測定、GB/T8310 茶粗纖維測定、GB/T8311 茶粉末和碎茶含量測定、GB11680 食品包裝用原紙衛生標準、GB/T14487 茶葉感官審評術語、GB/T23776 茶葉感官審評方法、JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

檢測項目：

水分/含水率/干燥失重/干燥減量 , 灰分/總灰分 , 二氧化硫/二氧化硫殘留量/亞硫酸鹽 , 鉛 , 砷/總砷 , 鎘 , 汞/總汞 , 六六六/666/HCH/BHC , 滴滴涕 , 敵敵畏/Dichlorvos , 樂果/Dimethoate , 凈含量 , 標簽審核(展開檢測) , 菌落總數/細菌總數 , 大腸菌群 , 黃曲霉毒素B1(AFT B1) , 感官要求 , 沙門氏菌 , 金黃色葡萄球菌 , 志賀氏菌 , 霉菌和酵母計數