作者:如影隨風 時間:2022-09-27 來源:互聯網
為了保證辣椒粉及其相關食品的衛生安全,我們需要對辣椒粉進行相關檢測。辣椒粉檢測怎么做?檢測標準及項目有哪些?今天百檢網就給大家介紹一下辣椒粉檢測相關知識。百檢網在全國與近千家實驗室合作,CMA/CNAS資質齊全,可為您就近安排、提供辣椒粉檢測服務。百檢網檢測服務范圍廣泛,涉及食品、紡織品、電子產品、絕緣材料及制品、化妝品等領域。
檢測標準:
GB/T 23183-2009辣椒粉
檢測項目及指標要求
1、原料——同一品種,大小、光澤、顏色、滋味基本整齊一致,無明顯缺陷(包括腐爛、霉變、異味、斷裂、黃梢、花殼、異物、黑斑和蟲蛀)的辣椒干。
2、感官要求指標:
滋味——具有辣椒粉應有的滋味,無異味
色澤——呈辣椒粉應有色澤
組織形態——疏松、均勻一致的顆粒
3、衛生指標:
蘇丹紅/(mg/kg)不得檢出
食品添加劑應符合GB 2760規定
4、凈含量應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。
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8、檢測報告權威有效、中國通用;
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