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水果出口環境檢測知識,水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定

作者:banjian77 時間:2022-09-27 來源:互聯網

  中國是水果生產大國,近年來水果出口一直呈上升趨勢,但出口占生產量的比重仍然比較低。20世紀90年代以來,我國水果生產快速發展。1998年中國水果總產量達5503.7萬噸,占世界總產量的12.7%; 2004年,總產量達到7823萬噸,占世界總產量的15.73%; 2006 年全國水果總面積超過1000千公頃,總產量達到16700萬噸,占全世界水果總產量的20%以上,人均年占有水果量接近70千克,與世界人均占有量的76千克水平相差無幾,中國已連續多年成為世界**大水果生產國, 這對擁有13億人口的發展中國家中國來說是個不小的成就。

  中國出口水果的主要意義,簡單的概括是:助力脫貧攻堅、擴大農民就業,同時也是中國農產品質量不斷提升的體現,滿足了世界各國市場的需求。因此,根據出口國家的不同,允許出口的水果種類也不同,有的國家還會對具體產地做出限制。并且,在一些公告中還對某類水果的不同品種做出了限制。

  水果出口環境檢測 一 土壤環境質量

  土壤檢測分兩部分:

  1、土壤肥力質量檢測,檢測項目:PH,有機質,全氮,有效磷,速效鉀,陽離子交換量

  2、土壤環境質量檢測,檢測項目:總汞,總鉛,總鎘,總鉻,總砷,總銅

  水果出口環境檢測 二 灌溉水質量

  pH,總汞,總鎘,總砷,總鉛,六價鉻,氟化物,石油類,糞大腸菌群,化學需氧量(CODcr)

  檢測標準:

  《綠色食品產地環境質量》 NY/T 391-2013

  NY/T 761蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定

  GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

  GB 23200.8 食品安全國家標準 水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法

  GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定

  GB/T 14553糧食、水果和蔬菜中有機磷農藥測定的氣相色譜法

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