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碳酸飲料檢測項目及標準?

作者:蠟筆小董 時間:2022-09-28 來源:互聯網

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  碳酸飲料由大量的食品添加劑構成。部分碳酸飲料會導致人體細胞嚴重受損。碳酸飲料中若含有的防腐劑苯甲酸鈉,會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區域。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。


  指標項目

  外觀、氣味和滋味、二氧化碳氣容量、果汁含量、食品添加劑、食品營養強化劑、衛生指標


  檢測標準

  GB/T 10792-2008碳酸飲料(汽水)

  GB 2760-2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準

  GB 2759.2-1996碳酸飲料衛生標準

  GB 7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

  GB/T 12143.4-1992碳酸飲料中二氧化碳的測定方法

  GB 13432-2013預包裝特殊膳食用食品標簽

  GB 14880-2012食品安全國家標準.食品營養強化劑使用標準


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