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蔬菜制品檢測(cè)GB2714三氯蔗糖測(cè)試

作者:Lance 時(shí)間:2022-09-29 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜制品分為醬腌菜、蔬菜制品干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品制品。蔬菜制品干制品包括自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜制品、冷凍干燥蔬菜制品、蔬菜制品脆片、蔬菜制品粉及制品等。食用菌制品包括干制食用菌和腌漬食用菌等。

檢測(cè)范圍
醬腌菜、蔬菜制品干制品、食用菌制品等

所需樣品量
不少于1.2kg:不少于10個(gè)獨(dú)立包裝大包裝食品(≥10kg):不少于6個(gè)包裝,且每個(gè)包裝不少于200g

檢測(cè)項(xiàng)目
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽、(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、三氯蔗糖、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、紐甜、二氧化硫殘留量、蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、、蘇丹紅IVb、大腸菌群c、沙門氏菌d、金黃色葡萄球菌d、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其*大使用量比例之和、鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB2714食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬腌菜
GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)
GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)
GB4789.10食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定
GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定
GB5009.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測(cè)定
GB5009.17食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定
GB5009.28食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定
GB5009.33食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定
GB5009.34食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測(cè)定
GB5009.97食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定
GB5009.121食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測(cè)定
GB5009.247食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中紐甜的測(cè)定
GB/T19681食品中蘇丹紅染料的檢測(cè)方法高效液相色譜法
GB22255食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定
GB29921食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量

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