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水產(chǎn)品檢測(cè)GB2733甲基汞無機(jī)砷測(cè)試

作者:Lance 時(shí)間:2022-10-08 來源:互聯(lián)網(wǎng)

水產(chǎn)業(yè)是我國*早進(jìn)行市場(chǎng)化改革的領(lǐng)域。改革開放初期,中國從基本國情出發(fā),確立了“以養(yǎng)為主”的發(fā)展方針,改革經(jīng)營管理體制,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加大基礎(chǔ)建設(shè)投入,加強(qiáng)資源養(yǎng)護(hù),依靠科技進(jìn)步,走出了一條具有本國特色的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。過去十年,中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量增長了9倍;人均占有量增長了7.2倍,是世界平均水平的兩倍。實(shí)現(xiàn)了“以捕為主”向“以養(yǎng)為主”的歷史性轉(zhuǎn)變,養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重提高到近70%,養(yǎng)殖區(qū)域從中東部延伸到西部各個(gè)省份。改革開放以來中國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重大特征和成果是外向型水產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,國際化程度顯著提高,有效利用國內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源的能力不斷增強(qiáng)。遠(yuǎn)洋漁業(yè)起步并邁入了世界前列,外向型水產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,水產(chǎn)品出口已達(dá)到100億美元,年均出口額增速高于同期農(nóng)產(chǎn)品近5個(gè)百分點(diǎn)。中國水產(chǎn)品出口已經(jīng)躍居世界首位,約占世界水產(chǎn)品貿(mào)易總額的10%。過去十年,中國水產(chǎn)品進(jìn)口量年均增長17%。特別是中國加入WTO后,水產(chǎn)品出口貿(mào)易進(jìn)入了更快的發(fā)展階段,形成了以國內(nèi)自產(chǎn)水產(chǎn)品出口為主、來進(jìn)料加工相結(jié)合的水產(chǎn)品國際貿(mào)易格局,進(jìn)一步帶動(dòng)了水產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展和結(jié)構(gòu)優(yōu)化,提升了國際競(jìng)爭(zhēng)力。

檢測(cè)范圍
魚、蝦、蟹、貝等;捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品

所需樣品量
可食用部分不少于1.5kg

檢測(cè)項(xiàng)目
揮發(fā)性鹽基氮、鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、甲基汞(以Hg計(jì))、無機(jī)砷(以As計(jì))、孔雀石綠、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙、星之和計(jì))、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、四環(huán)素、金霉素、土霉素、磺胺類(總量)、喹乙醇代謝物、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑

產(chǎn)品分類
本類涉及的主要為動(dòng)物性水產(chǎn)品:分為淡水魚、淡水蝦、淡水蟹、海水魚、海水蝦、海水蟹、貝類和其他水產(chǎn)品。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB2733食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品
GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB5009.11食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定
GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定
GB5009.15食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測(cè)定
GB5009.17食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定
GB5009.34食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測(cè)定
GB5009.208食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中生物胺的測(cè)定
GB5009.228食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中揮發(fā)性鹽基氮的測(cè)定
GB/T19857水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定
GB/T20361水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定高效液相色譜熒光檢測(cè)法
GB/T20366動(dòng)物源產(chǎn)品中喹諾酮類殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T20752豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T20756可食動(dòng)物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T21311動(dòng)物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測(cè)方法高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T21317動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測(cè)方法液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法與高效液相色譜法
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