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巧克力以及相關(guān)制品檢測的范圍和標(biāo)準(zhǔn)有哪些

作者:小雨 時(shí)間:2022-10-08 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  范圍

  GB/T 19343-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、原輔料.技術(shù)要求,檢驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,判定和復(fù)檢,產(chǎn)品命名,標(biāo)簽和標(biāo)志.包裝、貯運(yùn)和銷售的要求。

  規(guī)范性引用文件

  下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

  GB/T 191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

  GB 317白砂糖

  GB 2716食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  GB 2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

  GB 5009.3——2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

  GB 7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

  GB 9678.2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)巧克力、代可可脂巧克力及其制品

  GB 11674食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳清粉和乳清蛋白粉

  GB 14880食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)

  GB 19644食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)﹐乳粉

  GB 19646食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)稀奶油﹑奶油和無水奶油

  GB/T 20705可可液塊及可可餅塊

  GB/T 20706可可粉

  GB/T 20707可可脂

  GB 25595食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳糖

  GB 28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則

  GB/T 31120—2014糖果術(shù)語

  GB 31621食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范

  JJF 1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

  《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》衛(wèi)生部衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]180號(hào)

  《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第75號(hào)令

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