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紅糖檢測標準和項目介紹！

作者：蠟筆小董時間：2022-10-09 來源：互聯網

紅糖，以甘蔗為原料，經提汁、澄清、煮煉，采用石灰法工藝(用石灰作為澄清劑)制煉而成的粗糖，整個加工過程中不加入除石灰外任何化學試劑及食品添加劑，完全保留甘蔗原有風味和營養物質。紅糖檢測標準及項目是什么?

檢測項目

色素檢測、糖蜜酸檢測、還原糖分檢測、總糖分檢測、激素檢測、蔗糠分檢測、脂肪檢測、色值檢測等

紅糖檢測標準

GB/T 35885-2018 紅糖

YY/T 1605-2018 糖化血紅蛋白測定試劑盒(膠乳免疫比濁法)

WS/T 461-2015 糖化血紅蛋白檢測

YY/T 1246-2014 糖化血紅蛋白分析儀

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