作者:小雨 時(shí)間:2022-10-09 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
食品檢測(cè)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門(mén)學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的 一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國(guó)際、國(guó)家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品原 料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。
食品檢驗(yàn)項(xiàng)目有哪些?
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè):
能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等
微量元素分析:
鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、銅、鋅、鐵、錳、硒、錫、銻、碘、硒、氟等
微生物檢測(cè):
菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌 、金黃色葡萄菌、溶血性鏈球菌、霉菌和酵母等
毒害物質(zhì)檢測(cè):
①重金屬(鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量)
②硝酸鹽類(lèi)(硝酸鹽、亞硝酸鹽)
③生物毒素(黃曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR等)
添加劑檢測(cè):
①食用添加劑(甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、有機(jī)酸、色素、增稠劑、乳化劑、保濕劑等)
②非食用物質(zhì)(三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗劑、蘇丹紅等)
農(nóng)殘檢測(cè):
六六六、滴滴涕、狄氏劑、異狄氏劑、硫丹、敵敵畏、速滅磷、甲拌磷、甲基嘧啶磷、樂(lè)果、甲基對(duì)硫磷、殺螟硫磷、對(duì)硫磷、乙硫磷等超過(guò)400項(xiàng)農(nóng)殘項(xiàng)目。
獸殘檢測(cè):
克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等β-受體激動(dòng)劑;恩諾沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星等喹諾酮類(lèi)藥物;硝基呋喃及其代謝物;土霉素、金霉素、強(qiáng)力霉素等四環(huán)素類(lèi)藥物;磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺類(lèi)藥物;硝基呋喃代謝物;甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑等硝基咪唑類(lèi)藥物;青霉素G、青霉素V、苯唑西林等青霉素類(lèi)藥物;氯霉素、孔雀石綠、結(jié)晶紫等。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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