作者:小強 時間:2022-10-11 來源:互聯網
江西綠茶檢測標準為DB36/T 555-2018
《江西綠茶》,其中對江西綠茶檢測項目指標及方法等作出規定,今天百檢網就給大家介紹一下江西綠茶檢測標準部分內容。
1.范圍
本標準規定了江西綠茶的術語和定義、分級、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于在按江西綠茶種植和加工技術規程生產的綠茶產品。
2.規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量
GB 4806.7 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品
GB 4806.8 食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8302 茶 取樣
GB/T 8305 茶 水浸出物測定
GB/T 8310 茶 粗纖維測定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量測定
GB 9683 復合食品包裝袋衛生標準
GB/T 14456.1 綠茶 第1部分:基本要求
GB/T 14456.3 綠茶 第3部分:中小葉種綠茶
GB/T 14456.5 綠茶 第5部分:眉茶
GB/T 14487 茶葉感官審評術語
GB 14881 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范
GB/T 23776 茶葉感官審評方法
GB/T 30375 茶葉貯存
GB/T 31748 茶鮮葉處理要求
GH/T 1070 茶葉包裝通則
國家質檢總局令〔2005〕第75號《定量包裝商品計量監督管理辦法》
《國家質量監督檢驗檢疫總局關于修改
3.術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
3.1 江西綠茶
在江西省區域內按江西綠茶種植和加工技術規程生產的綠茶產品。
3.2 針形茶
在一定的產地范圍內,以特定的茶樹品種新梢為原料,按特定的加工工藝和技術加工的呈針狀的綠茶。
3.3 卷曲形茶
在一定的產地范圍內,以特定的茶樹品種新梢為原料,按特定的加工工藝和技術加工的呈卷曲形或螺形的綠茶。
3.4 條形茶
在一定的產地范圍內,以特定的茶樹品種新梢為原料,按特定的加工工藝和技術加工的條形或自然形的綠茶。
3.5 扁形茶
在一定的產地范圍內,以特定的茶樹品種新梢為原料,按特定的加工工藝和技術加工的呈扁形的綠茶。
3.6 特形茶
在一定的產地范圍內,以特定的茶樹品種新梢為原料,按特定的加工工藝和技術加工,形狀具有一定特色的綠茶,如花朵形,麻花形,顆粒形,束形等。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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