作者:小強 時間:2022-10-13 來源:互聯網
熟牛肉人工合成色素怎么檢測?目前對于熟牛肉人工合成色素有對應的檢測方法標準依據。今天百檢網就給大家介紹一下熟牛肉人工合成色素的測定方法相關信息。
適用于熟牛肉中的五種人工合成色素(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃 、亮藍)的測定。
準確稱取2±0.2 g 毀壞后的熟牛肉,于50 mL聚丙烯離心管中,插手5 mL丙酮:水(90:10)殽雜溶液,渦動1min,均質1min(1000rpm),4000 rpm離心5 min,轉移上清液于50 mL離心管中,殘渣用5 mL丙酮:水(90:10)殽雜溶液一再提取兩次,歸并上清液。上清液中插手10 mL石油醚(60-90℃),上下翻轉5次,4000rpm離心3min,撤除石油醚層,基層于80 ℃氮吹至2 mL以下,插手定容至5 mL,混勻,待凈化。
預處理:向Welchrom? P-WAX(60mg/3mL)中加入3 mL甲醇、3 mL水,流出液棄去;
上樣:將上述提取液加入柱中,流出液棄去,用5 mL水涮洗樣品管,轉入SPE柱;
淋洗:3 mL甲醇、3 mL甲醇:甲酸(6:4)依次過柱、3 mL正己烷過柱,小柱真空干燥5 min;
洗脫: 3*1 mL 5%甲醇洗脫,收集;
重新溶解:80 ℃氮吹至干,1 mL水復溶,渦動30 s,過0.22μm濾膜,待分析;
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