作者:lfb 時間:2022-10-18 來源:互聯(lián)網(wǎng)
為營造良好的食品安全社會共治氛圍,進一步落實食品安全主體責任,湖北省市場監(jiān)管局在持續(xù)開展食品安全“你點我檢”活動的基礎(chǔ)上,聚焦網(wǎng)紅食品安全,由群眾“點”單,部門“檢”單,創(chuàng)新打造“你點鄂檢”服務(wù)品牌,力推“檢前服務(wù)指導、檢中隱患排查、檢后跟蹤幫扶”的全鏈條監(jiān)管新模式,推動了食品安全“守查保”活動走深走實。
“‘你點鄂檢’活動分為調(diào)查摸底、公開點選、專項抽查、嚴格整改、跟蹤幫扶等環(huán)節(jié),其創(chuàng)新之處在于變過去點抽檢品種為點抽檢市場主體,變單一抽檢為檢管結(jié)合,變監(jiān)管執(zhí)法為服務(wù)型執(zhí)法,進一步壓實食品經(jīng)營企業(yè)的主體責任。”湖北省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處處長阮瓊介紹說,從今年5月中下旬開始,該局按照“雙必檢”(群眾點選排名靠前的必檢、12315投訴較多的必檢)原則,將群眾點選出的230家市場經(jīng)營主體作為“你點鄂檢”對象,對飲料、冷凍飲品、焙烤食品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、火鍋底料等8種食品開展重點抽檢。檢前,湖北各地市場監(jiān)管部門為企業(yè)提供計量、標準、知識產(chǎn)權(quán)等“一站式”上門服務(wù),指導市場經(jīng)營主體規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。如仙桃市針對“小李子毛嘴鹵雞店”辦證難題,主動上門幫助其規(guī)劃功能分區(qū)、規(guī)范生產(chǎn)流程、建立食品安全管理制度、完善申辦資料,僅用5個工作日就完成了該店的食品生產(chǎn)許可證辦理。
抽檢過程中,湖北省市場監(jiān)管部門積*邀請人大代表、政協(xié)委員、食品安全協(xié)管員、消費者代表和新聞媒體代表等到現(xiàn)場觀摩,或到檢驗機構(gòu)參觀了解,不斷擴大“你點鄂檢”活動的社會參與面和影響力,有效強化了食品安全社會共治,使食品安全“防護網(wǎng)”織得更密更牢。武漢市在微博、抖音等平臺對武漢海樂鄰餐飲有限公司現(xiàn)場檢查情況進行同步直播。仙桃市根據(jù)群眾現(xiàn)場“點選”,走進海底撈火鍋店和仙隱小鹿日料店開展“后廚直播間”活動,現(xiàn)場開展抽樣檢驗,現(xiàn)場解答群眾疑惑,保證抽檢工作透明、真實。
“對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我們堅決按照‘五個到位’(產(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位)的要求,規(guī)范做好核查處置工作,**時間控制食品安全風險,切實履行好食品安全監(jiān)管責任。”阮瓊說,湖北食品零售龍頭企業(yè)良品鋪子因投訴舉報較多被列入“你點鄂檢”必檢市場主體,湖北省市場監(jiān)管局食品流通處、抽檢處、消保處組成聯(lián)合工作組上門宣教食品安全知識,與企業(yè)一起找問題、查原因、抓整改,使投訴舉報量明顯下降。
據(jù)悉,該局**季食品安全“你點鄂檢”活動共“海選”網(wǎng)紅企業(yè)500多家,邀請廣大網(wǎng)友線上點選230家,網(wǎng)絡(luò)平臺總訪問量達377萬人次,累計59萬人次參與點選,共抽檢網(wǎng)紅食品483批次,不合格食品已由屬地市場監(jiān)管部門依法核查處置。
“把我們店掛在網(wǎng)上進行點選的那一刻,企業(yè)的食品安全主體責任一下子就放大了,讓我們倍感責任重大,今后更是不敢有絲毫馬虎。”武漢靚靚蒸蝦餐飲管理有限責任公司行政部總監(jiān)蔣文江說。
湖北省市場監(jiān)管局副局長鄧仲林表示,“你點鄂檢”是湖北省加強食品安全監(jiān)管的一種新嘗試、新探索,目的就是寓服務(wù)于監(jiān)管之中,構(gòu)建食品安全社會共治格局,進一步壓實企業(yè)的主體責任,切實守護群眾“舌尖上的安全”。
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