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這個水果一定要常買，活血潤燥，吃一個頂五味藥！可惜百分之99的人不知道！

作者：蠟筆小董 時間：2022-10-24

如今，正是橘橙上市的季節，在干燥的秋天很多人都喜歡吃酸酸甜甜的橘子。而且橘子的食用、藥用、實用價值都很高，但你知道嗎，一個橘子相當于5味藥！橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”。


一個橘子，相當于5味藥

1、橘肉：生津止渴


橘肉具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功效，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病。

食用方法：橘肉除了生吃外，也可以做橘肉果醬。


2、橘皮：燥濕化痰

新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣，重復數次，對去除口腔異味比較有效。
食用方法：可將橘皮曬干保存起來，在適當的時候，干橘皮可同茶葉一起沖飲，可以提神通氣。此外，熬粥時放入幾片橘皮，可起到開胃作用。燒肉或燒排骨時，加入橘皮，味道既鮮美又不會感到油膩。


3、橘絡：主治咳痰


橘子上有一條條白色的筋絡，這便是藥用價值*高的“橘絡”。老人常說吃橘子容易上火，但是把橘絡一起吃就不容易上火了。因為橘絡是一味清熱的中藥。橘絡味苦、甘平，具有通絡化痰，順氣活血的功效。
因此，它不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對緩解久咳引起的胸脅疼痛有很好的作用。

食用方法：橘絡可以直接泡水當茶喝，也可以在煮粥的時候加入少量橘絡，效果*好。



4、橘核散結止痛


橘核味苦、性平，它的主要功效為理氣散結和止痛，平時可以用于治疝氣，乳癰以及男性睪丸腫痛等疾病。橘核還可以止痛理氣，

食用方法：橘核配杜仲可以緩解腰疼。炒制去掉外殼的橘核，服用的時候用酒送下即可，止痛效果十分出色。但是，孕婦忌服。



5、橘葉：疏肝行氣


橘子葉常常被大家忽略。為了保鮮，買到的橘子常常帶有好多葉子，這些橘子葉，不要隨意丟棄，把它洗干凈之后通風曬干，儲存好。橘葉氣味芬芳，具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，用于治療脅痛、乳痛。

食用方法：感覺乳房脹痛的時候可以拿來泡茶喝，一次取兩三片，用熱水沖泡就行。前列腺炎有脹痛癥狀者可以取橘葉和橘絡適量，煮沸代茶飲。



 橘子吃多了真的會上火嗎？
 
有些人說，吃完橘子之后，長口腔潰瘍、痘痘，難道是吃多了橘子上火了？
 
一方面，在現代醫學上沒有“上火”這個概念。
 
另一方面，引起“上火”的罪魁禍首，其實是橘子中所含的糖分令口腔和喉嚨脫水，出現發干、發澀，以及果酸導致一些敏感的人牙齦和胃部不適。

所以，這只是一種錯覺，并非“上火”。
 
平時吃完橘子后，及時清潔口腔，或用清水漱口，這就能避免其殘留的糖分，造成牙齦紅腫、發炎甚至出血了。



 吃橘子的4個禁忌

橘子不能一次吃太多

據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人**對維生素C的需要量。

若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。

另外，多吃對口腔和牙齒無益。


腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等癥狀。


吃完橘子不要摸氣球

在食用橘子、橙子、柚子、檸檬、小金桔等柑橘類水果時，不要摸、玩氣球，*好是遠離氣球。

這是因為橘皮里有豐富的芳香烴類化合物，我們用手擠一下，里面的黃酮、檸檬酸、芳香烴類化合物就會噴出來。
 
而芳香烴類化合物對橡膠（氣球）的溶解度很強，這兩種物質遇到一塊會發生劇烈的化學反應，導致氣球爆炸。
 
因此，吃完橘子后，將剝過果皮的手用清水沖洗干凈，并將果皮及時扔進垃圾桶內。



 橘子甜不甜，快速辨別
 
想買甜味的橘子，可是不會挑選？圈姐教你們3個妙招，快速挑出甜橘子吧！

方法一：看橘子蒂

若它是凹陷進去的，那說明橘子比較甜；反之，則為酸澀。

方法二：看橘子臍

橘子臍有大有小，如果橘子臍有大且明顯的弧形，則說明是母橘子，相比之下較甜；如果橘子臍是一個小圓點，即為公橘子，不僅酸澀，皮也相對較厚。

方法三：看橘子皮

橘皮薄、平滑，則一般不酸，一旦表皮粗糙、厚，則比較酸。


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