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棉籽油質量檢測要求指標介紹

作者:小強 時間:2022-10-25 來源:互聯網

棉籽油怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準。今天百檢網就給大家介紹一下棉籽油的檢測相關信息。

檢測標準依據:GB/T 1537-2019 棉籽油

規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 191 包裝儲運圖示標志

GB 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法

GB 5009.148 食品安全國家標準 植物性食品中游離棉酚的測定

GB 5009.168 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定

GB 5009.227 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

GB 5009.236 食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定

GB/T 5524 動植物油脂 扦樣

GB/T 5525 植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法

GB/T 5526 植物油脂檢驗 比重測定法

GB/T 5531 糧油檢驗 植物油脂加熱試驗

GB/T 5533 糧油檢驗 植物油脂含皂量的測定

GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則

GB/T 15688 動植物油脂 不溶性雜質含量的測定

GB/T 17374 食用植物油銷售包裝

GB/T 20795 植物油脂煙點測定

GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則

GB/T 30354 食用植物油散裝運輸規范

質量要求

1 基本組成和主要物理參數

棉籽油基本組成和主要物理參數見表1。

2 質量指標

2.1 棉籽原油

棉籽原油質量指標見表2。

2.2 成品棉籽油質量指標

成品棉籽油質量指標見表3。

3 食品安全要求

按食品安全標準和法律法規要求規定執行。

4 其他

棉籽油中不得摻有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。

關于棉籽油檢測相關信息就介紹到這里。做檢測,上百檢,百檢網為您帶來一站式檢測服務。

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