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牛肉粉調味料檢測項目指標要求

作者:小強 時間:2022-10-26 來源:互聯網

牛肉粉調味料怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準。今天百檢網就給大家介紹一下牛肉粉調味料的檢測相關信息。

檢測標準依據:SB/T 10513-2008 牛肉粉調味料

4 要求

1 主要原料和輔料

1.1 牛肉

應符合GB 2707、GB/T 17238 的規定。

1.2 味精

應符合GB 2720、GB/T 8967 的規定。

1.3 食用鹽

應符合GB 5461 的規定。

1.4 香辛料

應符合GB/T 15691 的規定。

1.5 食品添加劑

應選用GB 2760 允許使用的食品添加劑,還應符合相應的食品添加劑的產品標準。

2 感官要求

應符合表1的規定。

3 理化指標

應符合表2的規定。

4 衛生指標

應符合表3的規定。

5 凈含量負偏差

應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。

關于牛肉粉調味料檢測相關信息就介紹到這里。做檢測,上百檢,百檢網為您帶來一站式檢測服務。

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