作者:小強 時間:2022-10-26 來源:互聯網
秦川牛怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準,秦川牛檢測標準號為GB/T
5797-2003。今天百檢網就給大家介紹一下秦川牛的檢測相關信息。
檢測標準依據:GB/T 5797-2003 秦川牛
種牛等級鑒定
鑒定之前先審查繁殖性能繁殖性能基本正常的牛方對其進行鑒定。
1 外貌鑒定
1.1 按附錄A表A.1秦川牛外貌評分表評出總分。
1.2 凡顏面(鼻梁部分)有少量黑毛,或腹下有少量白毛者,在品種特征一項中應適當扣分,公牛總評時不能進入特級。
1.3 凡有狹胸、靠膝、交突、跛行、凹背、凹腰、拱背、拱腰、垂腹、尖尻、立系及臥系等缺陷而表現嚴重者,不再評定等級。
2 體尺鑒定
2.1 按表A.2秦川牛體尺等級評定表評定體尺等級。四項體尺標準,按等級*低的一項確定等級。
2.2 按表A.3秦川牛等級與評分換算表將體尺等級折合成分數。給分多少根據體斜長、胸圍、坐骨端寬數值確定。體尺數值超過特級低限時,按體斜長、胸圍、坐骨端寬三項中*低一項在特級給分低限的基礎上加分,參考其他兩項數值,體斜長每增加1cm加1.5分,坐骨端寬每增加1cm加3分,胸圍每增加1cm加1分。
3 體重鑒定
3.1 按表A.4秦川牛體重等級評定表評定體重等級。
3.2 按表A.3秦川牛等級與評分換算表將體重等級折合為分數。體重在各等級之間的給分多少依體重的實際數值大小而相應變化。體重超過特級低限時,在特級給分低限的基礎上加分,公牛每增加15kg加1分,母牛每增加10kg加1分。
4 綜合評定
4.1 后備種公牛和母牛的綜合評定指數根據外貌、體尺和體重三項指標,按下列方法進行。
4.1.1 各性狀依其重要性進行加權,其加權系數(b)為:
外貌(b1)=0.3;體尺(b2)=0.3;體重(b3)=0.4。
4.1.2 綜合評定指數(Ⅰ)按式(1)計算:
I=0.3W1+0.3W2+0.4W3
式中:
W1——外貌評分;
W2——體尺評分;
W3——體重評分。
4.1.3 按表A.3秦川牛等級與評分換算表的規定將綜合評定指數換算成綜合等級。
4.2 種公牛的綜合評定:以后裔測定為主,如未經后裔測定,可暫按外貌、體尺和體重三項指標進行綜合評定。
4.2.1 種公牛后裔測定采取同期同齡比較法(見附錄B)。
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