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家用和類似用途電器的安全商用電深油炸鍋的特殊要求

作者:荀彧 時(shí)間:2022-10-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

1范圍
GB 4706.1—2005中的該章用下述內(nèi)容代替:GB 4706的本部分涉及非**家庭使用的商用深油炸鍋的安全。對于連接-條相線和中線的單相器具,其額定電壓不超過250 V,其他器其不超過480 v.注101:這些器具用于如餐館.食品店,醫(yī)院和諸如面包房,肉食店之類的商業(yè)企業(yè)。利用其他能源形式的器兵,其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。本部分涉及這類器具所引起的常見危險(xiǎn)。線102:以下情況應(yīng)予注意:——對于打算在車輛.船舶或航空器上使用的器具,允許有必要的附加要求;—-在許多國家中,全函性的國家衛(wèi)生,勞動(dòng)保護(hù).供水和其他類似權(quán)力機(jī)構(gòu)所規(guī)定的附加耍求;..——在許多國家中,對壓力器具規(guī)定了附加要求。注103。本部分不適用于;
——專為工業(yè)用涂面設(shè)計(jì)的器具;—-在有腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵.蒸氣或可燃?xì)?等特殊狀態(tài)的場所使用的器具;—供大量生產(chǎn)食品用連續(xù)作業(yè)的器具。
2規(guī)范性引用文件
GB 4706.1——2005中的該章內(nèi)容均適用。

3定義
下列術(shù)語和定義適用于本部分。
GB 4706.1——2005中的該章除下述內(nèi)容外,均適用。3.1.4該條增加下述內(nèi)容:
注101。額定輸入功率是器具內(nèi)可以同時(shí)工作的所有單個(gè)元件輸入功率的總和;可能存在幾種這樣的組合時(shí),用*
大輸人功率組合來確定額定輸人功率。
3.1.9 該條用下述內(nèi)容代替:
正常工作normal operation器具在下列條件下工作:器具加油到*低標(biāo)示液位。
將溫控器調(diào)到*高設(shè)定值。如有蓋子,將其打開或取下,除非制造廠使用說明指明該器具是按熙閉合蓋子工作而設(shè)計(jì)的。
安裝在器具里的電動(dòng)機(jī),考慮到制造廠使用說明,在正常使用時(shí)可能出現(xiàn)的*惡劣條件下,按預(yù)期的方式運(yùn)行。
3.101
深油炸鍋deep fat fryer
配備一個(gè)或多個(gè)容器的器具,將食物浸在容器中的炸油內(nèi)烹制。容器可固定、拆下,升降,傾斜等。

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