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家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求

作者:荀彧 時(shí)間:2022-10-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

1范圍
GB4706.1——2005中的該章用下述內(nèi)容代替:GB 4705的本部分涉及非**家用的商用電動飲食加工機(jī)械的安全。對于連接一條相線和中線的單相器具,其額定電壓不超過250 V,其他器具不超過480 v.注101:這類器具用于例如餐館,食品店,醫(yī)院的廚房和諸如面包房,肉食店之類的商業(yè)企業(yè)等。注102:恢食加工機(jī)械舉例:混合機(jī);-液體或食物攪掙器;-推板式混合機(jī);-和面機(jī);-打蛋機(jī);切碎機(jī);食物擦碎機(jī);-絞肉機(jī);切片機(jī);去皮機(jī);開罐頭機(jī);磨咖啡機(jī);食物清洗和/或干燥機(jī);定量分配機(jī);油酥面團(tuán)混壓機(jī);切面條機(jī);-食物加工機(jī);-梁式混合機(jī)。本部分也適用于為了方便運(yùn)輸面分成幾個(gè)部分(組合件)供貨的器具。這些器具在安裝地點(diǎn)組裝時(shí),無需任何額外部件就能組成整機(jī)。利用其他能源形式的器具,其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。本部分涉及這類器具所引起的常見危險(xiǎn)。注103。以下情況應(yīng)予注意:對于打算專俱在車輛.船舶或航空器上使用的器具,允許有必需的附加要求;在許多國家還應(yīng)考慮由國家衛(wèi)生.勞動保護(hù)、供水和其他類似權(quán)力機(jī)構(gòu)所規(guī)定的附加要求。注104:本部分不適用于:專為工業(yè)用途而設(shè)計(jì)的器具;打算供經(jīng)靠出現(xiàn)特殊狀態(tài),如存在腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵,蒸氣或可燃?xì)?等場所使用的器具;供大基生產(chǎn)食品用的流水作業(yè)器其;單獨(dú)的翰送設(shè)備,如:食物分配帶式輸送機(jī)。

2規(guī)范性引用文件
GB4706.1——2005中的該章內(nèi)容均適用。

3定義
下列術(shù)語和定義適用于本部分-
GB4706.1——2005中的該章除下述內(nèi)容外,均適用。3.1.4該條增加下述內(nèi)容:
注101:額定輸入功率是器具內(nèi)可以同時(shí)工作的所有單個(gè)元件輸入功率的總和;可能存在幾種這樣的組合時(shí),用*
大輸人功率組合來確定額定榆人功率。
3.1.9該條用下述內(nèi)容代替:
正常工作normal operation器具在下列條件下工作:
器具在額定電壓下不加負(fù)藏工作,同時(shí)將打算由用戶調(diào)整的控制然設(shè)定在*大值,直達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。然后將器具按適當(dāng)步驟.逐歙加藪,電源電壓保持在原有值,每次加載水必須達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。重復(fù)進(jìn)行此項(xiàng)操作,直到過載保護(hù)箋√剛要?jiǎng)幼?或達(dá)到*高溫度的穩(wěn)定執(zhí)茱時(shí)為度。
注101。負(fù)靛可采用電r機(jī)械的制動裝置獲得。
在有效地采用電或機(jī)械的制動裝置成為不可能或不現(xiàn)實(shí)的場合,器真的負(fù)或是在額定電壓和正常工作溫度下空載譚行時(shí),并在打算由用戶調(diào)整的控制器設(shè)定在*大值的情配下測得輸人功率的115%。lol
注102:這種器真的例子有,
液體授并機(jī);
1機(jī)
國情洗和/或干燥機(jī):是量分電機(jī)。
3.101
標(biāo)示液位indRltlevel
為正確操作而在霖兒上標(biāo)明的*高液位標(biāo)記。3.102
安裝墻installation wanl
一種包含有供應(yīng)設(shè)能的用固定式構(gòu)筑物,供應(yīng)設(shè)施用于與構(gòu)筑物連商安裝的各種器具。3.103
防護(hù)板guard plate
類似于切片厚度調(diào)節(jié)板的金肩板,裝配在自動送料方式的機(jī)器上。3.104
產(chǎn)品托架product holder
用于支撐產(chǎn)品切片,產(chǎn)品托架可裝有推料器或進(jìn)料滑板和/或夾緊機(jī)構(gòu)。3.105
滑動送料臺sliding feed table
支撐產(chǎn)品托架的裝置,并使之能前.后移動。3.106
進(jìn)料滑板feed carriage
在上面安放產(chǎn)品,并在產(chǎn)品托架上滑動,以便將產(chǎn)品向刀片方向移動的裝置。3.107
推料器pusher
用來使產(chǎn)品沿產(chǎn)品托架,向厚度調(diào)節(jié)板移動的裝置。

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