作者:小強 時間:2022-10-28 來源:互聯網
銅陵白姜怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準,銅陵白姜檢測標準號為DB 34
635-2006。今天百檢網就給大家介紹一下銅陵白姜的檢測相關信息。
檢測標準依據:DB 34 635-2006 地理標志產品 銅陵白姜
引用標準
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 2762 食品中汞限量衛生標準
GB 2763 糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕殘留量標準
GB 4788 食品中甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷*大殘留限量標準
GB 4810 食品中砷限量衛生標準
GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞及有機汞的測定
GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定
GB/T 5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定
GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法
SB/T 10160-1993 姜
分等、分級與實物標準樣
1 分等、分級
銅陵白姜按其品質分為一、二、三等,按整塊單重分為一、二、三級。
2 實物標準樣
銅陵白姜每等級分設一個實物標準樣,每三年換樣一次。
要求
1 自然環境
1.1 地理、氣候
銅陵白姜主要產區為銅陵市大通鎮和銅陵縣天門鎮、順安鎮、東聯鄉、西聯鄉、鐘鳴鎮、五松鎮以及本市行政區劃內的其他鄉鎮,位于安徽省中南部,屬北亞熱帶濕潤季風氣候區,域內低山丘陵縱橫,季風明顯,四季分明,全年氣候溫暖濕潤,雨量豐沛,濕度較大,日照充足,雨熱同季,無霜期長。年平均日照2064小時,年平均氣溫16.2℃,*端*高氣溫40.2℃,*端*低氣溫-11.9℃,年降雨量1346mm,主要集中在4月~10月,占全年降雨量75%,年平均無霜期258天。
1.2 土壤
銅陵白姜主產區分布著黑色石灰(巖)土,其成土母質條帶灰巖,土體深厚,土色暗,兩山間平地黑色石泥田、沙礫田居多,碳酸鹽含量豐富,黑色石灰土富含鈣質,有利于腐殖質積累,有機質含量高,腐殖質含量豐富,pH值7.0左右,銅陵白姜主產于此種土壤。
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