作者:小強(qiáng) 時(shí)間:2022-10-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
桐城小花茶怎么檢測?隨著檢測標(biāo)準(zhǔn)不斷完善,從產(chǎn)品到原材料陸續(xù)制定了相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),桐城小花茶檢測標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為DB 34 T 586-2006。今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下桐城小花茶的檢測相關(guān)信息。
檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):DB 34 T 586-2006 桐城小花茶
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中農(nóng)藥*大殘留限量
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定方法
GB/T 5009.19 食品中的六六六·DDT殘留量的測定方法
GB/T 5009.20 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定方法
GB/T 7718 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 8302 茶 取樣
GB/T 8303 茶 磨碎式樣的制備及其干物質(zhì)含量的測定
GB/T 8304 茶 水份測定
GB/T 8305 茶 水浸出物測定
GB/T 8306 茶 總灰分測定
GB/T 8310 茶 粗纖維測定
GB/T 8311 茶 粉末和碎荼含量測定
GB 9687 食品包裝用聚乙烯成品型衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
SB/T 10037 紅茶、綠茶、花茶運(yùn)輸包裝
SB/T 10157 茶葉感官審評方法
GB/T 11680 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定方法
GB/T 17332 食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定方法
技術(shù)要求
1 基本要求
桐城小花”荼采摘符合質(zhì)量要求的鮮葉,經(jīng)過攤放、殺青、烘干、提香等工藝制成。產(chǎn)品應(yīng)潔凈、無劣變、無異味、不著色、無任何添加劑,不含非茶類夾雜物。
2 分級
2.1“桐城小花”茶分特一級、特二級、一級、二級、三級五個(gè)級別,各級別鮮葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合表一規(guī)定,并要求無劣變、無異味、無病蟲危害葉、無魚葉、無老葉。
2.2 實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣參照本標(biāo)準(zhǔn)制定。設(shè)特二級,二級兩個(gè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,標(biāo)準(zhǔn)樣每二年更換一次。
3 感官指標(biāo)
根據(jù)4.2的規(guī)定,其對應(yīng)合格成品質(zhì)量亦分為特級、特二級、級、二級、三級五個(gè)等級,各級茶葉的感官品質(zhì)應(yīng)符合本級品質(zhì)要求。
………………
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