作者:小強 時間:2022-11-01 來源:互聯網
奶茶粉是以生牛乳或/和乳粉、茶葉及其制品為主要原料,添加或不添加其他原料、食品添加劑、食品營養強化劑,經配料、混合、濃縮、噴霧干燥、包裝或配料、混合、包裝等工藝制成的乳固體含量不低于70%的粉狀乳制品。
奶茶粉怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產品到原材料陸續制定了相關檢測標準,奶茶粉檢測標準號為——DBS15/001.1-2019。今天百檢網就給大家介紹一下奶茶粉的檢測相關信息。
檢測標準依據:
DBS15/001.1-2019食品安全地方標準奶茶粉
檢測項目
1原料要求
1.1生乳:應符合GB19301的規定。
1.2乳粉:應符合GB19644的規定。
1.3其它原料:應符合相應食品安全標準的規定。
2感官要求
感官要求應符合表1的規定。
4污染物限量
污染物限量應符合GB2762中乳及乳制品的規定。
5真菌毒素限量
真菌毒素限量應符合GB2761中乳及乳制品的規定。
6微生物限量
微生物限量應符合表3的規定。
7食品添加劑和食品營養強化劑
7.1食品添加劑的使用應符合GB2760的規定。
7.2食品營養強化劑的使用應符合GB14880的規定。
7.3食品添加劑和食品營養強化劑的質量要求應符合相應食品安全標準和有關規定。
…………
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第三方檢測辦理流程:確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告
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