作者:小強(qiáng) 時(shí)間:2022-11-02 來源:互聯(lián)網(wǎng)
果凍是以水、食糖等為主要原料,輔以增稠劑等食品添加劑,添加或不添加果蔬制品、乳及乳制品等原料,經(jīng)溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。果凍怎么檢測(cè)?隨著檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善,從產(chǎn)品到原材料陸續(xù)制定了相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),果凍檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為——GB19299-2015。今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下果凍的檢測(cè)相關(guān)信息。
果凍第三方檢測(cè)辦理流程:
確認(rèn)項(xiàng)目方案>報(bào)價(jià)>百檢安排寄樣實(shí)驗(yàn)室>檢測(cè)樣品>出具檢測(cè)報(bào)告
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):
GB19299-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果凍
檢測(cè)項(xiàng)目
原料要求
原料應(yīng)符合相應(yīng)的食品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用應(yīng)符合GB14880的規(guī)定。
其他
1杯形膠果凍杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)*大長(zhǎng)度應(yīng)≥3.5cm;其他凝膠果凍浄含量應(yīng)≥30g或內(nèi)容物長(zhǎng)度≥6.0cmn
2凝膠果凍應(yīng)在外包裝和*小食用包裝的醒目位置處,用自底(或黃底)紅字標(biāo)示警示語利食用方法,且文字高度不應(yīng)小于3mm。警示語和食用方法應(yīng)采用下列方法標(biāo)示“勿一口吞食;三歲以下兒童不宜食用,老人兒童須監(jiān)護(hù)下食用。
…………
百檢網(wǎng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)范圍廣泛,包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關(guān)認(rèn)證辦理、消防等,資質(zhì)齊全,報(bào)告真實(shí)有效。
關(guān)于果凍檢測(cè)相關(guān)信息就介紹到這里。做檢測(cè),上百檢,百檢網(wǎng)為您帶來一站式檢測(cè)服務(wù)。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
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6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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