作者:小強 時間:2022-11-03 來源:互聯(lián)網(wǎng)
金槍魚罐頭是指以鮪魚類、鰹魚類為原料,添加水食用鹽、食用油等輔料,經(jīng)預處理裝罐、密封、殺菌而制成的罐頭。金槍魚罐頭怎么檢測?隨著檢測標準不斷完善,從產(chǎn)品到原材料陸續(xù)制定了相關(guān)檢測標準,金槍魚罐頭檢測標準號為——GB/T24403-2009。今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下金槍魚罐頭的檢測相關(guān)信息。
第三方檢測辦理流程:
確認檢測方案(包括檢測標準和檢測項目)>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告
檢測標準依據(jù):
GB/T24403-2009金槍魚罐頭
引用標準
GB2716食用植物油衛(wèi)生標準
GB2733鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準
GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準
GB/T4789.26食品衛(wèi)生微生物學檢驗罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗
GB5461食用鹽
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準
GB7718預包裝食品標簽通則
GB10146食用動物油脂衛(wèi)生標準
GB/T10786罐頭食品的檢驗方
GB/T12457食品中氯化鈉的測定
GB14939魚類罐頭衛(wèi)生標準
QB/T1006罐頭食品檢驗規(guī)則
QB/T3600罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存
定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質(zhì)量監(jiān)智檢驗檢痰總局第73號令
產(chǎn)品分類
油浸類金槍魚罐頭:金槍魚或其凍煮魚肉為原料,經(jīng)過預處理后,裝罐、加食用油(調(diào)味)、密封、殺菌、冷卻而制成的罐頭食品。
清蒸類(原汁、鹽水浸)金槍魚罐頭:金槍魚或其凍煮魚肉為原料,經(jīng)過預處理后,裝罐、加鹽水、密封、殺菌、冷卻而制成的罐頭食品。
調(diào)味類金槍魚罐頭:金槍魚或其凍煮魚肉為原料,經(jīng)過預處理后,裝罐、調(diào)味、密封、殺菌、冷卻而制成的罐頭食品,如辣味金槍魚、五香金槍魚、蔬菜金槍魚等。
技術(shù)要求
主要原料
1金槍魚
采用鮮、凍良好的鮪魚類鰹魚類金槍魚或其凍煮魚肉,組織緊密,不得使用變質(zhì)的金槍魚。應符合GB2733的要求。
2食用鹽
應符合GB5461的要求
3食用油
應符合GB2716和GB10146的要求。
4水
應符合GB5749的要求。
感官要求
產(chǎn)品的感官要求應符合表1的規(guī)定。
…………
百檢網(wǎng)第三方檢測機構(gòu)檢測范圍廣泛,包括紡織品、食品、日用品、電子電器、建筑工程、汽車及零部件、材料、煙草、化妝品、相關(guān)認證辦理、消防等,資質(zhì)齊全,報告真實有效。
關(guān)于金槍魚罐頭檢測相關(guān)信息就介紹到這里。做檢測,上百檢,百檢網(wǎng)為您帶來一站式檢測服務。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
產(chǎn)品內(nèi)含有電池是否需要做UN38.3測試?
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網(wǎng)有權(quán)進行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com