作者:如影隨風(fēng) 時(shí)間:2022-11-04 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
筍干的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) NY/T 1048-2012 《綠色食品 筍及筍制品》
1.色澤:呈黃色、淡黃色、黃褐色、青黃色或紅褐色,顏色均勻一致;清水泡發(fā)后,切面有光澤。
2.外形:形態(tài)基本完整,有韌性,無(wú)肉眼可見(jiàn)霉點(diǎn)或霉斑,清水浸泡后,肉質(zhì)脆嫩。
3.滋味和氣味:具有干竹筍產(chǎn)品特有的氣味,無(wú)異味。
4.雜質(zhì):無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。5.水分:≤20。6.氯化納:≤15。7.二氧化硫:≤5。
筍干檢測(cè)范圍:
紅殼筍干、雷筍干、早筍干、石筍干、毛筍干等等;
筍干檢測(cè)項(xiàng)目:
水分、色澤、組織狀態(tài)、復(fù)水比、復(fù)水速率、脂肪含量、糖類、鈣、磷、鐵、微量元素檢測(cè)(蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等);
筍干檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分):
DB33/T 364-2002 出口筍干檢驗(yàn)規(guī)程
NY/T 1045-2014 綠色食品 脫水蔬菜
NY/T 1048-2012 綠色食品 筍及筍制品
NY/T 5233-2004 無(wú)公害食品 竹筍干生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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