作者:百檢 時(shí)間:2022-11-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
蘋果的鮮切加工
紅富士蘋果經(jīng)自來水清洗后,在滅菌砧板上用滅菌的削皮刀削皮去除果核,切割成約1 cm×1 cm×1cm的小塊備用。
鮮切蘋果多酚的提取
提取溶劑為80%乙醇,料液比為1:6,均質(zhì)后置于棕色瓶中,常溫超聲波提取30 min, 4℃12000r/min離心20 min,取上清液采用4.5μm濾膜過濾后進(jìn)行液相分析。
標(biāo)準(zhǔn)工作曲線的建立
準(zhǔn)確配制5個(gè)階梯濃度的10種多酚物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)溶液,過0.45μm膜,按上述確定的色譜條件測(cè)定,以峰面積Y為縱坐標(biāo),質(zhì)量濃度X為橫坐標(biāo),繪制10條多酚標(biāo)準(zhǔn)曲線。
色譜穩(wěn)定性檢驗(yàn)結(jié)果
標(biāo)樣濃度為100 mg/L時(shí),日內(nèi)連續(xù)6次進(jìn)樣,保留時(shí)間的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為0.89%,峰面積(Peak area)的RSD為2.23%;日間連續(xù)6 d進(jìn)樣,保留時(shí)間的RSD為1.29%,峰面積的RSD為2.51%。說明色譜工作性能穩(wěn)定,測(cè)定結(jié)果可靠。
多酚回收率測(cè)定
向蘋果多酚中定量添加已知濃度的不同標(biāo)準(zhǔn)樣品,濃度分別為10μg/mL和50μg/mL。按照2.2.2樣的方法制備測(cè)定多酚含量,根據(jù)測(cè)得樣品中10種多酚含量來計(jì)算出相應(yīng)的回收率。
10種多酚標(biāo)準(zhǔn)品液相色譜圖
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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