作者:蠟筆小董 時間:2022-11-30 來源:互聯網
一定濃度的高分子溶液或溶膠,在適當條件下,粘度逐漸增大,*后失去流動性,整個體系變成一種外觀均勻,并保持一定形態的彈性半固體,這種彈性半固體稱為凝膠。凝膠在有機體的組成中占重要地位,人體內的肌肉、皮膚、細胞膜、血管壁以及毛發、指甲、軟骨等都可看作是凝膠。由溶液或溶膠形成凝膠的過程稱為膠凝作用(gelation)。“氣溶膠”是指分散系為氣態的,如:云,霧等,“固溶膠”有煙水晶等,“液溶膠”就是呈液態的膠體,如氫氧化鐵膠體 。溶膠或溶液中的膠體粒子或高分子在一定條件下互相連接,形成空間網狀結構,結構空隙中充滿了作為分散介質的液體(在干凝膠中也可以是氣體,干凝膠也稱為氣凝膠),這樣一種特殊的分散體系稱作凝膠。沒有流動性。內部常含有大量液體。例如血凝膠、瓊脂的含水量都可達99%以上。可分為彈性凝膠和脆性凝膠。彈性凝膠失去分散介質后,體積顯著縮小,而當重新吸收分散介質時,體積又重新膨脹,例如明膠等。脆性凝膠失去或重新吸收分散介質時,形狀和體積都不改變,例如硅膠等。由溶液或溶膠形成凝膠的過程稱為膠凝作用(gelation)。
凝膠性質
(一)彈性
彈性凝膠: 一類凝膠在烘干后體積縮小很多,但仍保持彈性。
脆性凝膠:另一類凝膠烘干后體積縮小不多,但失去彈性而具有脆性。
彈性凝膠保持彈性。肌肉、皮膚、血管壁及組成植物細胞壁的纖維素等,脆性凝膠大多數是無機凝膠,它的網狀結構堅固,不易伸縮。硅膠、氫氧化鋁等,廣泛用作吸附劑。
(二)膨潤(溶脹)
干燥的彈性凝膠放入適當的溶劑中,會自動吸收液體而膨脹,這個過程稱為膨潤或溶脹。脆性凝膠沒有這種性質。在生理過程中,膨潤起相當重要的作用。有機體越年輕,膨潤能力越強,隨著有機體的逐漸衰老,膨潤能力也逐慚減退。
(三)離漿(脫液收縮)
新制備的凝膠放置一段時間后,一部分液體可以自動而緩慢地從凝膠中分離出來,凝膠本身體積縮小,成為兩相,這種現象稱為離漿或膠液收縮。例如血液放置分離出血清,腺體的分泌,淀粉糊放置后分離出液體,都是凝膠的離漿現象。
離漿的實質是膠凝過程的繼續。凝膠制品在醫藥上有廣泛的應用,如干硅膠是實驗室中帶用的干燥劑。在生產和科學研究上,電泳和色譜法常用凝膠作為支持介質。
(四)多相,高度分散和不穩定性是 溶膠的基本特性。溶膠具有Tyndall效應可與溶液區分。
基本信息標準號:T/CSBME 042-2021
發布機構:中國-團體標準(CN-TUANTI)
發布日期:2022-01-15
實施日期:2022-03-01
廢止日期:
CCS分類:
C48 醫藥、衛生、勞動保護 - 醫療器械 - 醫用衛生用品
ICS分類:
11.120.20 制藥學 - 醫用材料
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