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HJ 452-2008清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 葡萄酒制造業(yè)

作者:lfb 時(shí)間:2022-12-05 來源:互聯(lián)網(wǎng)

1 適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒制造業(yè)清潔生產(chǎn)的一般要求。本標(biāo)準(zhǔn)將清潔生產(chǎn)指標(biāo)分為五類,即生產(chǎn)工藝與裝備要求、資源能源利用指標(biāo)、污染物產(chǎn)生指標(biāo)、廢物回收利用指標(biāo)和環(huán)境管理要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒制造業(yè)和葡萄原酒制造業(yè)的清潔生產(chǎn)審核、清潔生產(chǎn)潛力與機(jī)會(huì)的判斷、清潔生產(chǎn)績效評(píng)定和清潔生產(chǎn)績效公告制度,也適用于環(huán)境影響評(píng)價(jià)、排污許可證管理等環(huán)境管理制度。

2 規(guī)范性引用文件

本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容引用了下列文件中的條款。凡是不注日期的引用文件,其有效版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 2760 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 11914-91 水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測定 重鉻酸鹽法

GB/T 2589 綜合能耗計(jì)算通則

GB/T 24001 環(huán)境管理體系 要求及使用指南

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1 清潔生產(chǎn)

指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)、使用清潔的能源和原料、采用的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施,從源頭削減污染,提高資源利用效率,減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放,以減輕或者消除對人類健康和環(huán)境的危害。

3.2 污染物產(chǎn)生指標(biāo)

即產(chǎn)污系數(shù),指單位產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,產(chǎn)生污染物的量。本標(biāo)準(zhǔn)主要是水污染物產(chǎn)生指標(biāo)和固體廢物產(chǎn)生指標(biāo)。水污染物產(chǎn)生指標(biāo)包括污水處理裝置入口的污水量和污染物種類、單排量或濃度。固體廢物產(chǎn)生指標(biāo)包括固體廢物處理裝置入口的污染物種類和單排量。

3.3 葡萄酒制造業(yè)

從葡萄原料到成品酒灌裝全過程的生產(chǎn)企業(yè)。

3.4 葡萄原酒制造業(yè)

只進(jìn)行葡萄酒原酒加工、不進(jìn)行灌裝的企業(yè)。

3.5 酒石

指葡萄酒釀造過程中析出的一種固體沉淀,主要成分是酒石酸氫鉀和少量的酒石酸鈣。

4 規(guī)范性技術(shù)要求

4.1 指標(biāo)分級(jí)

本標(biāo)準(zhǔn)給出了葡萄酒制造業(yè)和葡萄原酒制造業(yè)生產(chǎn)過程清潔生產(chǎn)水平的三級(jí)技術(shù)指標(biāo):

一級(jí):國際清潔生產(chǎn)水平; 二級(jí):國內(nèi)清潔生產(chǎn)水平; 三級(jí):國內(nèi)清潔生產(chǎn)基本水平。

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